烤大蒜
周末和丈夫一起逛菜市场,丈夫看着牡蛎说。“我们吃一顿烤牡蛎吧。蒜烤牡蛎在食堂吃。大的只有8元,不知道这里卖得贵不贵。”说。)。"我说: "不是每天都吃,想吃就买,不要在意价格。“我们问了价格,每只3元,这样在家吃很合算。我丈夫买了,担心自己撬不开牡蛎。以我的经验,主人会帮忙的。我还是问了主人,主人给了肯定的答复,这些牡蛎买回家洗了就可以蒸了。
回家的路上,丈夫说。“中午等着吃蒜香烤牡蛎吧。请给我看看如何制作原味和好吃的烤牡蛎。”我看到他只用一只刷子刷了一遍,然后把切碎的大蒜切碎,在大蒜中加入米酒和盐,搅拌均匀。我以为他要用烤箱烤牡蛎,他把生蚝放在煤气炉上自己烤太厉害了。当我把他做的烤牡蛎放在盘子里时,我看到了比平时用烤箱烤的汁液。
[资料]
6只生蚝,1个大蒜,3克盐,一点米酒,一点油。
[制作阶段]
1照片中的牡蛎已经交给文件主人处理了,买回来后用刷子刷了一遍又一遍
2把蒜泥切碎,然后加入盐、米酒、油,搅拌均匀
3把大蒜放在牡蛎上,把牡蛎放在煤气炉上,用小火烤
4烤期间,将牡蛎移到适当的位置,均匀加热牡蛎,可以更好地烤熟
5把烤大蒜放在盘子里烤得很开心,很香,很新鲜。
有烤箱的话,大蒜可以放入烤箱中,用上下火烤180度、30分钟。
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