牛肉我相信大家都喜欢吃。好吃新鲜的牛肉营养很好，味道也很好。最喜欢的是牛肉酱混合各种材料。有面条、米饭、馒头等。牛肉酱都是很好的材料啊。
今天我们要做的是牛肉酱好吃，外面买的牛肉酱都看不到牛肉粒。那么家里做的就不会有这样的问题了。新鲜好吃的牛肉可以切成小颗粒，做成调料来调味。炒菜都是想放两勺。
让我们看看这种美味可口的牛肉酱是怎么做的。味道很好。简单，好吃，好吃。
准备必要的材料：牛肉、干大豆酱油、红豆豆瓣酱1勺、单面酱3勺、洋葱半、生姜半、香叶2片、肉桂1片、白头丸、丁香2片、八角、胡椒、生蚝、食用油、花生。
第一阶段1:先准备好以上所有食材，然后把买来的牛肉洗干净，再切成小颗粒。然后在清水中浸泡2个小时，喷出牛肉的血水。
第二步：先准备好。干豆准备100克左右，然后把洋葱洗干净，切成两半，切碎。将生姜切碎，提前炒花生和芝麻准备。
第三步：然后准备红油豆瓣酱和甜面酱。这里准备炒，准备平底锅，把锅洗干净，加热，倒一碗食用油。然后在锅里放上香叶、八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、四草、白芷，炸出香料的味道。
第四阶段将牛肉粒拧干，拧干水分倒入锅里，别忘了打开中火好好炒一下。大卫亚设，Northern Exposure，牛肉名言)这样牛肉的水分消失之前，不要炒和炒，否则不会咬人。
第五步：然后倒入洋葱、生姜、红乳头班长，炒洋葱和生姜的水分，豆瓣酱炒红油。然后倒入干豆豆腐和甜面酱，继续炒。
第六步：这样炒，酱汁香味浓郁，关灯，根据自己的口味加入适量的盐调味，然后倒入花生和芝麻均匀炒就可以了。
这样做的牛肉酱，酱香味浓郁，满满一勺，肉粒，一看就叫味道。喜欢的朋友快点做吧，味道很好。
不知道大家吃过盐和胡椒做的食物吗？盐和胡椒经常出现在炸排骨、脆虾等食材上。在油炸食材上撒一层盐会更好吃。
所需材料准备：盐、胡椒、茴香
第一步：需要的材料不多，准备这三样就可以了。首先，我们准备20克花椒、5克小茴香，10克盐装在盆里准备。
第二步：在这里准备平底锅，加热平底锅，记住不要在里面加油。然后倒入茴香和花椒，用小火慢慢炒，将花椒炒到颜色暗为止，用手捏一下即可。
步骤三：然后加入适量的盐，继续炒，一直炒到盐稍微发黄为止，然后倒入砧板冷却即可。太冷的话，会推或破。
可以这样做盐和胡椒。在家做面包、烧烤或油炸食品好吃的话，可以放盐和胡椒。味道很香。
