广州每日新闻(前媒体记者张梅室通讯员高三德)爷爷奶奶时期，有一些年轻父母不太了解的草药。就是“独脚金”。专家认为，独脚金是盲目性质平和的解热类中药，是汤常用的材料，具有清肝、健脾、消食、消脱的功效，可以治疗发烧、口渴、瘦，多用于小儿的积累和食欲不振。
广州市中医医院儿科副主任医生陈其文介绍说，广东地区有熬各种药食汤水治病养病的功效。老年人每当遇到孙子积累、脾虚肝热、脾气、睡眠不稳定、食欲不振等情况时，都会想起用独发金熬汤或熬药。
目前，中医儿科大量推荐通过饮食疗法达到保健治疗的功效，独脚金受到很多儿科医生的喜爱，陈其文推荐适合儿童的独脚金汤。
独脚金猪横道汤
材料：猪横1个，麦芽25克，谷儿25克，蜜枣2个，单发金15克，生姜1片。(两个孩子的分量)
练习：
1.猪横向洗净，切下底部白色肥料、截块、飞水。
2.麦芽、谷芽、短发金、红枣洗净备用。
3.砂锅里放两碗清水，放入所有材料。
4.盖上锅盖，大火沸腾后，转动小火煮一个小时左右就可以了。
独脚金猪横道是非常清甜的汤，具有脾胃、消化、肺保湿、消除肝火的功效。当年幼的孩子们食欲不振、脾气暴躁、睡眠不好的时候，妈妈们可以试试。
