转战观念：
俗话说“白菜豆腐波平安”，经常吃白菜豆腐这两种普通食物，身体会健康，会平安。我认为白菜的经典搭配，豆腐是最好的伙伴。两者都很适合营养和味道！天冷了就喜欢烧各种热腾腾的炖肉，况且现在的孩子也突然喜欢吃白菜炖豆腐了，偷懒的时候可以这样烧。但是这道菜看起来很简单，但如果想做的好吃，其中的小步骤很重要。
呃，记忆中我奶奶总喜欢这么说。小时候特别挑食，这个不吃，那个不好吃。小时候不像现在这样。有很多选择。不吃这个就有那个。
所以，我一直觉得我现在这么小，肯定和小时候挑食有关。嗯，肯定有关系。但是太晚了。反正我现在告诉余波，你再挑食，以后只能像妈妈一样高，你自己看着办吧。但是好像没有效果。呃，
所以，让我一个人努力学习各种料理吧。以孩子的身份自我推测是一件困难的事，不如自己注意食物的营养平衡。是啊。妈妈真不容易，妈妈是世界上最伟大的。
一边燃烧一边学习：
请先准备材料。反正我个人的经验是，撕白菜手比用刀砍更好吃。所以我不知道为什么。反正用手撕很好吃吧。哈哈。哪位高手知道吧？
豆腐和白菜分别用水加热，捞出沥青。在锅里倒入植物油，加热，放入姜蒜波炒
倒入五花肉，然后引爆油。我喜欢在烧蔬菜的时候加猪油，或者直接用五花肉扇。
把白菜倒出来炒到破为止
加入焯豆腐，加入水(或汤)煮一会儿。
中间翻了几次，味道很舒服
最后放盐就可以了
我为了让口感更好，放了一些蚝油，不喜欢的可以不放。
这种汤的颜色说明是因为那天家里没有沙拉油。这是我妈妈从家乡带回来的油菜籽油，颜色黄色，但很香。只是现在不知道发生了什么事，反而吃不惯。第一次吃沙拉油也觉得不好吃，现在觉得香油的香味太重了。
