一日三餐,做自己喜欢的食物,与你分享家的味道。
俗话说“好吃,但不能吃饺子”。水饺是我们的传统食物。不管是休息日还是工作日,来碗水饺蘸醋汁,食物都有,比吃什么都香。
休班空闲的时候包好水饺放进冰箱冷冻,想吃的时候煮就可以了,方便卫生。
今天我将和大家一起分享制作豆荚肉饺子的方法。我给您换个口味。
1.面粉500克左右(根据家人的实际情况可以适当增减),加入鸡蛋液加水揉成光滑的面团,醒30分钟左右。
2、嫩豆清洗控制干燥水分,切成碎指甲准备;
3、放500克猪肉(含肥肉)、一棵大葱、一棵生姜,剁肉馅。
4.加入50克清水,肉馅多次,向一个方向给肉馅打气。
5.用适量的盐、生草、鸡肉、胡椒粉、糖、香油调味。
6、将碎豆倒入肉中,搅拌均匀。
7.把面揉成长面团,分成小零,推到饺子皮上。
8、饺子皮包牛,包饺子;
9.在锅里放入足够的水,加入一点盐,大火沸腾,将水饺放入沸水中,用勺子对着锅底轻轻搅拌,煮好后加入一些水再煮。水饺都浮起来的话,水饺就会熟。
温馨提示:
1.面粉里有一个鸡蛋、一个面粉、一个面粉、一个面粉、一个面粉、一个面粉、一个面粉、一个面粉、一个面粉、一个面粉、一个面粉。
2.往肉馅里加水充分搅拌。饺子馅熟了,就没有柴火和汤了。
3、先把肉馅做得好吃,然后放豆荚,饺子馅就不容易出来了。
4.煮水饺的时候,如果在水里放盐,水饺就粘不上了。
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