披萨的美味秘诀不仅仅是拉斯的马苏里拉奶酪和配料，我认为披萨酱是灵魂。我出去买过常见品牌的披萨酱，味道酸或者口感不好，当然这种披萨酱涂在披萨上，能做出好吃的披萨吗。今天馋猫教了我一个披萨酱处方，真的很好吃，可以飞~图1是我周末做的黑胡椒鸡肉披萨，真的很好吃，学得很快。
准备材料：白洋葱(必需)60克，西红柿2个(约277克)，黑胡椒3克，蓖麻3克，盐3克，糖10克，大蒜4瓣，清水500克。
1、准备食材，白洋葱是必须的
2.西红柿切十字煮开水后放入沸水中加热一分钟
3、剥皮。
4.切成小丁一定要小。否则口感不好
5、把白洋葱切细，大蒜也切细。
6、倒入热锅、橄榄油。
7.放入白洋葱末和大蒜后上香
放西红柿炒得好
9.加入蓖麻、黑胡椒、盐糖，均匀混合
10.倒入清水煮沸后，转动小火盖上盖子煮20分钟左右，西红柿就会变软
11.把汁液收集得稠一点就行了
看看我用这调料做的披萨，色香味都有~马上开始~
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