绿豆粥
这是我们地方对粥，谷物粥的称呼。用绿豆和大米煮的粥。
绿豆粥中加入糯米和大米，味道好，有清热、解毒等功效。
也可以说是红豆粥和大米一起煮的粥。
材料
大米：300克绿豆：50克
糯米：50克水：适量
惯例
1.将绿豆漂洗干净，在一碗中加入适量的水，将绿豆浸泡2小时左右。
2、准备好的材料。用水洗干净大米准备。
3.在锅里加入适量的水，加入绿豆。
4.水慢煮的话可以放大米，糯米一起放在锅里煮。
5.大火沸腾后，用勺子清除漂浮的泡沫。
6.煮后要继续用勺子搅拌，以免粘锅。
7.收起泡沫，转动中小火煮20分钟左右就可以了。要想看到粥煮得不好，首先要看绿豆。据说，绿豆花开了，熬到粥变稠就可以了。然后可以装在碗里吃！
提示
1.如果你喜欢快速吃的话，可以减少煮的时间。
2.把米放进锅里后，要用勺子一直搅拌，以免粘锅。
3.绿豆是好东西，但不能长期食用。
