你好，今天我们做蒸菜-粉蒸肉。胡蜂菜是生长在地头上的野菜。黄蜂菜也叫马齿苋。柔软的茎可以像菠菜一样烹饪。马齿苋中含有丰富的二乙胺、苹果酸、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素等营养素。也是纯天然材料。
粉蒸肉马齿苋制作方法，点击链接查看。
[粉蒸肉原料]
马齿苋、面粉、清澈的表面
[如何制作粉蒸肉黄蜂菜]
1.首先，将马蜂菜比较古老的部位去除杂质，然后将马蜂菜放入盆中清洗干净，直到没有泥沙为止，再放入蔬菜筐中调节水。
2、调节净水的黄蜂菜放入盆中，加入少许青油，拌好黄蜂菜。加油的话蒸的黄蜂蔬菜更绿，更不容易变色。加入面粉和青面，拌匀
3、锅火中加入适量清水，大火沸腾，将拌好的食物放入蒸笼中，马蜂菜均匀展开，不要蒸，盖上盖子盖上火蒸5分钟。
4、5分钟后，蒸好的马蜂菜从笼子里卸下来，用筷子均匀晃动马蜂菜，放在盘子里乘凉，下一步开始制作大蒜。
5、将大蒜放入蒜瓣，捣好大蒜，将凉爽的黄蜂菜放入盆中，适量加入盐、香油，加入切碎的大蒜，搅拌均匀即可。黄蜂菜的余味很酸。拌菜的时候可以加一点糖，增加一点盐的使用量
制作提示：
家里只能用面粉，在拌之前要加油拌好。
家庭制作可以趁热撒盐，搅拌均匀，使其更美味
我们也可以用这种方法蒸其他菜。红豆蒸，萝卜蒸等。
今天这道营养丰富、好吃的粉蒸肉黄蜂菜做好了。这是共享转发支持主厨秀。谢谢收看。
