端午节,每年农历5月5日,不同地方有不同的习俗,但唯一的是端午节粽子,菜商今天给大家带来一个东西,是大家都会喜欢的蒸饺。希望您在体验包粽子过程的同时,享受端午节的快乐。
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用料
长糯米500克去皮绿豆200克花生150克虾30克油1勺栗子100克咸蛋黄5块猪肉250克盐15克碱水1勺五香粉2克
做法步骤
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2,2。把准备好的咸蛋黄和栗子切开(一般切成一半就可以了),把猪肉切开(根据个人喜好选择大小)。
3,3。将猪肉放入碗中,加入盐、酱油、五香粉均匀混合。
4、4。把腌好的长糯米放在大盘子里。
5,5。分别加入去皮的绿豆、花生、虾、盐、碱液和油。
6,6。把大盘的材料均匀混合。
7,7。然后进入最重要的部分,先把两片叶子转两圈,做成漏斗形状,然后加入长到一半粽子的糯米混合物,做成底部,再加入切碎的咸蛋黄、栗子、猪肉,做成中间层,再加入长糯米混合物,然后先包好前面的叶子,盖上后面的叶子,系上绳子,就能取得巨大成功。
8,8。请确认一下粽子是否绑得牢固。不然蒸的话可能会漏出来。
9,9。安装惠立浦WTO-CP302G,选择蒸汽烹饪模式,温度120度,时间60分钟。然后添加粽子、启动模式。
10,10。
请记住,
小贴士
长糯米要浸泡一天。粽子叶子泡在热水里,到头上使用。制作过程中如果有什么问题,可以私信或留言
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