猪肝汤是秋冬季湿润的滋补汤，加入胡萝卜和红枣，体臭好，营养多样化，添加了大量脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)，还含有大量钙、铁、锌等营养素。这个辅食可以预防贫血、夜盲症、佝偻病，对宝宝的皮肤生长有很大帮助。秋天和冬天皮肤干燥，经常脱皮的婴儿可以喝很多这种汤。因为添加了红枣和胡萝卜，所以他们的新鲜甜味掩盖了猪之间的腥味，有点甜味，很不错。
红枣和胡萝卜可以掩盖猪肝的腥味，但要注意，做汤之前要清除猪肝的腥味。红枣吃多了不好消化，最好不要放太多，要有两三个味道。
今天我将介绍消除猪肝腥味的两种方法。
用盐水浸泡猪肝或用盐擦肝脏，以后用清水彻底再次清洁盐分。
用面粉擦干猪肝，反复揉两三次，后面用水清洗干净，将猪肝浸泡30分钟。
不管用以上什么方法清除腥味，洗猪肝的这个程序都必须做。清洗猪肝流动的水-切成小块-清洗再次流动的水-泡在清水里约30分钟-把凉水放进锅里加热。
参考月数：12个月以上
材料准备：猪肝100克红枣胡萝卜4个1段。
制作方法：
1处理猪肝，猪肝用流水清洗干净，去除筋膜，切成小片，在清水中加入出血水。浸泡30分钟。途中多次换清水。
2胡萝卜去皮切成小块，枣子切籽切小块。
三个锅一开火，猪肝冷水就进锅里烧了。水煮沸2 ~ 3分钟后，去除表面泡沫。最后捞出猪肝，过一遍清水后准备。
4在锅里抹点油，放点胡萝卜，稍微炒一下再加水。
5水沸腾后，依次放入红枣和猪肝，弱火慢煮20到30分钟左右。
6最后，从锅里出来，装在碗里冷却后，给宝宝吃。
喵喵喜欢说话。
炖汤的时候不去除枣皮的原因是枣皮更有光泽，煮的过程中脂溶性维生素也能很好地溶于汤中，吃的时候去除枣皮就可以了。
这种汤煮后捞出食材，去除枣皮后，将所有食材放入辅助机器，制成泥浆后，也适合8个月以上的宝宝。
不要急着煮新买的猪肝。首先要做的是把它洗掉，浸泡在水里，最后加热，这样不仅可以去除腥味，还可以去除猪肝里的脏东西。
一只傲慢的喵友是我，在育儿路上跑来跑去的也是我。
谢谢你能见我。谢谢你喜欢。
是什么~ ~ ~ ~
