大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
今天，我将分发一份名为“五花肉红烧鱼”的日常食物。红烧鱼，五花肉都吃过了。但是，如果把这两者加起来，你有没有再试一次？(*五花肉红烧鱼、五花肉、五花肉、五花肉、五花肉)详细分享红烧鱼的性惯例。混合猪肉的清新香味吃的话会更好吃。喜欢的朋友快点学吧。
[五花肉红烧鱼]
1.主宰我们选的是草鱼，已经让卖家把屠宰干净了，现在我们把上面剩下的鳞片刮干净了，用剪刀把鱼鳍切了下来。
从鱼头上下刀，沿着鱼背每隔一厘米剪一刀，不要直接剪，剪下来后可以轻松地摆姿势。
将处理过的草鱼放入清水中再次洗净，将上面的血洗净后捞出腌制。
2。在鱼缝里均匀涂抹盐，倒入适量的调料酒，放入搅拌均匀的小葱段缝隙中，加固小葱，腌制10分钟准备。
3。再准备一片五花肉，均匀切成薄片，把线辣椒洗干净切成圈，米辣椒也切成圈配色，大蒜切成扁，切成片，生姜切成片，大葱切成马蹄形，放在同一个盆里，放入几粒八角，一把干辣椒，一把胡椒，一把胡椒。
4。材料都准备好后，我们就开始做饭，在锅里烧油，充分煮后倒入热油，加入冷油，热锅冷油在炒肉的时候贴上锅，把肉倒入锅里炒，炒里面的油油，炒肉炒得透明，再倒入葱。
5。加入蚝油，放10克，翻炒后倒入一罐啤酒。啤酒具有清除腥味的作用，加入适量清水，倒入5克，生鲜5克，盐3克，汤煮沸后控制腌鱼
6。汤有点少。再放点清水，不让汤通过草鱼，然后盖上锅盖煮10分钟，让草鱼吸收汤汁。
7。10分钟后大火出汁，加入10克糖、3克鸡粉，倒入青红辣椒卷，不喜欢辣朋友，也可以不放。整个烹饪过程不要翻鱼以免碎鱼，影响形状，继续在鱼上浇汁，让味道更加均匀，直到汤产生浓浓的泡沫，加入香菜团稍微加热后从锅里拿出盘子，最后撒一点葱调味即可。
技术要点：
1.鱼类品种没有限制。你可以根据自己的喜好选择。
2.五花肉充分上香，煮猪油，城堡更香。
3.在整个烹饪过程中不要翻鱼。为了不让鱼碎，影响造型。
4.做饭的时候，要经常在鱼上洒汤，味道才会更加均匀。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。
