大家好，我是雷主厨。每天坚持自己做饭，用最简单的材料，在最合口味的家里煮最好吃的食物。请关注。
夏天又是吃冰淇淋吃冰淇淋的季节。往年、每个夏天，小厨房都是一箱一箱地去商店买，放在冰箱里冷冻，家人特别喜欢吃。最近几年自己学了冰淇淋，所以再也没有出去买过。大卫亚设，Northern Exposure，食物)在家做冰淇淋其实很简单，干净卫生，比买的好吃，没有添加剂，再吃几个也不用担心对身体不好。
想吃冰淇凌，不需要买，配方比例都告诉我。看方法就知道了。学了就能做的冰淇淋，甜甜的，细腻的，健康的，好吃的。吃了自己家做的冰淇淋，就不想再吃外面买的了。因为方法太简单了。一次可以做得更多，可以放在冰箱里冷冻几天吃。另外，可以根据自己的喜好做出不同的形状，和家里的孩子们一起开始DIY，吃起来更好吃。
[奶油冰淇淋]
食材：270克淡奶油、45克糖粉、150克牛奶、1个蛋黄、
工具：硅冰淇淋模具
惯例：
1.将牛奶、蛋黄倒入小牛奶锅中，加入30克糖粉均匀混合。打开最小的灯，继续用手动电器搅拌，小泡沫后关灯，放在一边，搅拌到冷却使用为止。
在 2、270克的淡奶油中加入15克糖粉、少量柠檬汁，迅速送上花纹即可。
3，将送好的淡奶油倒入装有蛋黄的小牛奶锅里。
4，快速炒一下就可以了。混得好的状态很细腻。
5、倒入冰淇淋模具，稍微冲击一下，盖上盖子，放入冰箱冷冻一夜，第二天就能吃到充满奶油香味的冰淇淋，非常简单。比起外面卖的健康，无添加、多吃几个孩子也不要担心。
[厨师的秘诀]
1，把淡奶油送到有花纹的就可以了。
2.牛奶、蛋黄加热时要一直搅拌。否则就成鸡蛋汤了。
3.根据自己的喜好，将各种水果放在一起，口感会更好。
就像我的句子一样，拜托，收集、传递，我不知道吃的时候该找小厨师，小厨师每天都会带来原来的食物食谱，欢迎关注！
ray主厨：多平台原创高端美食自媒体，前景累计阅读8亿，擅长家常菜，努力为家人做饭，分享健康美食！今天吃什么？如果你找到雷厨师，你总是会大吃一惊的！
