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绘画是槐树上盛开的花,外观洁白香香,在北方地区比较常见,可以观看,还可以做饭。每年4月至5月间,乡村路边到处都是这种金合欢花,微风吹来,清香宜人。
俗话说“门前有一株金合欢,不是进宝,而是聚财”,金合欢花除了鉴赏和食用外,还有很高的药用价值,入药时又分为生金合欢、炒金合欢、金合欢碳,这里不再赘述。
槐花作为时令料理,方法也有很多,今天我给大家带来烤槐花的详细方法。脆脆的,味道独特。很多人还没吃过。喜欢做饭的朋友一起试试。
具体方法如下:
首先准备适量新鲜的槐花,放在盆里洗干净,放在篮子里调节水分。
撒适量面粉,用手拌好,拌成干燥的形状即可。
准备一半左右的红辣椒,切成小块,切成长块,然后把红辣椒粒切下,放入盆里。
半个甜椒同样切碎,和红辣椒一起配色,切好,倒入切碎的大蒜准备。
等食材都准备好后,我们继续下一步。
锅烧油,油温50%
在锅中加入少许油,倒入青红辣椒和大蒜炒熟后,炒出蒜香,倒入槐花,快速炒熟,从锅里取火调味。
盐3g,糖1g,鸡粉1g,孜然粉1g,白芝麻适量。
很好。这个脆面团会话花都做好了。学的话,在家试试。
以下是使用的材料和调料。
食材:槐花、面粉、青椒、红辣椒、大蒜、白芝麻
调料:盐、糖、鸡肉粉、孜然粉
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