糖尿病患者吃什么好?
这是患者及其家属更关心的话题
为了给糖朋友们带来好吃健康的料理。
小厨房每周都和你们见面
小菜一碟
好吃的食物不取决于它有多精致
在味蕾的感觉里。
哪怕是小菜一碟。
只要合口味,有营养。
那是美味的食物。
今天小厨房给大家带来的是拌饭
白菜魔芋干丝delicious
食材列表
白菜1/4粒魔芋丝40克干沙20克香油,每勺醋盐适量方法如下。
1.把白菜剥掉,洗净,放入沸水中加热,沥青后切细丝。
(魔芋丝结)
(干丝)
2、魔芋丝和干丝开水烫伤,捞出沥青。
3.白菜、豆腐、魔芋、所有调料倒入盘子里,均匀混合即可。
要想把盘子摆得漂亮,盛盘子的时候可以撒香菜、红辣椒沙、青椒沙~
魔芋有什么功效?
魔芋中的一些成分对糖尿病患者具有辅助降血糖功效,魔芋多糖是水溶性膳食纤维,不被小肠消化吸收,低血糖生成指数低的食品。
魔芋精粉对糖尿病患者血糖影响的研究结果显示,2型糖尿病患者或糖耐量低下者每天服用10g魔芋精粉,1 ~ 2个月后魔芋精粉有降血糖效果,对空腹血糖水平较高的人降低空腹血糖和餐后血糖效果较好。另外,降低饭后血精的效果比降低空腹血糖的效果要好。