有些朋友在购物时或逛超市时，总能看到咸鱼干、大或小的堆在哪里。朋友问我这条鱼咸，木柴怎么吃。我该怎么办？对不认识的人来说，这不是好材料。但是“咸鱼粉”仍然很多，在众多咸鱼中。有比较普通、比较常见的“巴郎鱼干”
非豆皇帝料理〔豆果食品官方认证达人〕
用料
香兰鱼干大蒜200克大蒜3个干辣椒5个生姜3个调味品1勺生提取2勺
做法步骤
，买咸鱼干的时候看颜色和气味，还有一个是观察湿度。为了不买恶臭的东西。
2、咸鱼浸泡10分钟洗净。边上这种白色的人家楼也要洗。
3、材料主要是生姜、大蒜、辣椒，增加香味，去除腥味。
4、蒜苗增加香味，调节口感，洗净后切成小块
5、锅热油爆出生姜片，然后倒入洗净的咸鱼中。油有点烧。
6，加入干辣椒，大蒜炒一下
7，倒入一碗水，加入生抽和调味品，煮到收到汁液为止。
8、倒入大蒜炒几次就出锅了。
9，非常好吃的家常菜做好了。
10，试试也会喜欢的。
11，咸香好粥
12，咀嚼味道好
小贴士
鱼干本要咸，生吃和一些水混合在一起，这样才不会太咸。
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