鸡蛋从零食到队形吃得最多的是煮鸡蛋。小时候喜欢吃煎鸡蛋，但妈妈说吃煎蛋不要上火吃，所以每天早上都吃煮鸡蛋，也不吃咸蛋。当时没钱买零食，所以吃煮鸡蛋也觉得不腻。
长大后生活条件会变好。这个煮鸡蛋吃得少，餐桌上能吃的东西越来越丰富，自然不再想吃煮鸡蛋，不好吃，蛋黄难以下咽。现在偶尔为孩子们煮一次鸡蛋吃，他们都不想要。
为了安抚孩子们煮的鸡蛋，我想到了做一道新菜的方法，没想到6只鸡蛋会这样做一盘。上餐桌太受欢迎了。孩子们真漂亮。看到花一样的食物就流口水，说春节招待客人。不，快过年了
准备食材：6只鸡蛋、1碗碎肉、4朵干香菇、3根葱、蚝油、生菜、胡椒粉、盐、淀粉、葱等。
详细的方法步骤如下：
第一步：把准备好的6个鸡蛋洗干净，然后放在蒸笼里蒸。
第二阶段：蒸鸡蛋时，将4朵事先煮好的香菇洗净，切碎准备。
第三步：准备好饭碗，在碗中加入半碗清水，加入蚝油、生抽、胡椒粉、适量盐、淀粉，搅拌均匀。
第四步：把蒸好的鸡蛋用冷水浸泡，容易剥皮，鸡蛋稍微凉了就剥皮，剥皮，剥皮，分成两部分即可。切好，放在另一个盘子里，准备好准备。
第 5步：准备平底锅，在锅里放油加热，放入准备好的一碗肉炒。
第 6步：在碎肉上炒葱后，加入葱、香菇，继续炒，再炒香，然后加入我们调好的那碗调料，煮得稠稠稠。
第 7步：调料汁煮得稠稠，然后用勺子装在陈列的鸡蛋盘子里，装在中间，展示一朵开放的花，让它看起来像艺术作品一样漂亮。
第 8步：加入碎肉汁后，撒上事先准备好的葱装饰，就做成了这个家常菜特色鸡蛋，很漂亮，很好吃。喜欢的朋友试试吧。春节为了招待客人，请做一盘。特别有面子。吃营养，吃饭，孩子们也吃很多。
[提示]
这道菜没有什么技巧。全程的话10分钟左右。不会做饭的朋友也能一次性成功。只要调料调得好，味道就很好。对了，调味的时候可以根据喜欢的味道下衣。喜欢辣的朋友可以加几个辣椒。当然，如果能给孩子和老人吃，最好不要放辣椒
这幅画的原创作者：客家人铁头
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