家里可以自己做小零食，锅巴其实做得很好，一次性做大盘，看电视的时候没有零食，也不担心健康卫生。
准备资料：
小米面粉孜然粉辣椒粉
步骤：
1.小米洗干净，浸泡了一夜
2.第二天，将这些水分中的一部分倒进去，留下一些水，加入适量的面粉揉面。
3.把小米团推平，越薄越好。切成正方形的小块，用叉子戳或扎几个小洞
4。油温60%加热，炸锅，捞出黄色，再炸一次油热，捞出金黄色
5.撒辣椒和孜然粉就可以了
看起来比外面卖的更有吸引力吗？真的很香很脆，没有零食，也不担心健康。
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