海带更喜欢营养价值高、甜、厚的海带根，和排骨一起煮，新鲜美味。
雨，解忧零食
用料
排骨200克海带50克新鲜玉米1根姜5片洋葱1棵盐，糖适量调料酒3勺
做法步骤
1，排骨、海带、玉米切片备份。
2、锅烤热(不需要加油)，放生姜炒香，放排骨炒到变色为止。
3、炒到变色后，加入调料酒，加入适量清水，大火沸腾。
4，到砂锅里放玉米，用文火煮40分钟。
5，用海带、盐糖调味，继续煮20分钟。
6，味道就这么简单。
小贴士
排骨没有泥潭，所以洗排骨的时候可以放一点白醋，尽量洗干净排骨里的血水。
排骨的营养功效
1。钙补充
猪排含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，为幼儿和老人提供钙。
2.肾阳血，滋阴润干；
主牙列病伤陈、解渴干、肾虚虚弱、产后血虚、干咳、便秘、保养、滋阴、湿润、通奸、皮肤湿润、易变性、解渴。
3.宝中翼机
中药认为排骨可以补充中益气，无论是酱排骨、排骨汤、红烧还是炒排骨，排骨都有补中益气的作用。
4.养胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，还可以使脾胃功能健康。
5.改善贫血
排骨可以提供血红蛋白(有机铁)和促进铁吸收的胱氨酸，改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，能强健筋骨。
7.增强体力
排骨肌肉酸丰富，增强体力，使精力旺盛。
8.营养补充
排骨富含蛋白质和脂肪，可以为人类提供优质的蛋白质和必要的脂肪酸，补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中药认为排骨可以制作阴壮阳，对女性男性来说都是很好的饮食疗法材料。
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