花椒讲坛
原料：姜丹1组，土豆粉150克，干花椒10克，豆瓣，支派辣椒，刀片辣椒，干辣椒节，姜味，大蒜，葱花各一点。
调料：盐、调味品、调味品、新鲜汤、湿淀粉、植物油适量。
制法：
1.宰杀讲台，治疗干净，磨刀洗净血液后，将盐、调料酒和湿淀粉装入碗中，让味道吃草。另外，将芋头粉放在沸腾的锅里加热后，捞出汤脚底座。
2.在锅里加入菜油加热，加入姜味、大蒜、干胡椒、干辣椒切醋炒。炒香后才出刀椒，新鲜汤汁和盐混合，做成辛辣香的味道后，将渣磨碎放入生鱼片中，煮好后放入锅里盘子，用热油炒的干辣椒舀上洋葱即可。
