春节大鱼大肉腻了，可以吃点凉的素食，这个凉的炒南瓜再合适不过了。清爽，盐低，健康。请快点收拾一下。
毕浩易私人厨师
用料
西葫芦青椒1个大蒜3瓣姜3片干辣椒2个酱油1勺五香粉适量糖1/4勺
做法步骤
1，所有食材准备完毕。
2，切西葫芦片，小菜，小材料
3，在锅里倒入少许食用油，加入青椒和调料炒一下，香
4，放西葫芦
5，加五香粉
6，打酱油
7，加一点糖
8，锅托盘
9，清爽好吃，又吃饭
西葫芦的营养功效
1。西葫芦具有水分丰富，滋润皮肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
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