非毛毛雨269
用料
牛奶250毫升鸡蛋蛋黄1块奶酪1块糖10克玉米淀粉25克奶粉1大勺马苏里拉奶酪碎鸡蛋蛋黄略
做法步骤
,250毫升牛奶加10克糖
2,添加1汤匙奶粉
3,添加玉米淀粉25克
4,加入1个蛋黄,搅拌均匀
5,在锅里过滤,用中火煮,用鸡蛋混合
6,稍微冒泡的时候放1块奶酪,继续搅拌
7、如图所示,直到粘稠的面团出现大气泡为止。
8,倒入碗中,稍微平凉后放入冰箱冷藏30分钟左右。
9,去除切片,在烤盘表面擦拭蛋黄溶液。
10,加入一点奶酪片,放进预热后的烤箱烤190度左右。
11,稍微凉凉后外皮脆,里面的棉花柔软口感真的很好吃。
牛奶的营养功效
1。冷静点,冷静点。
意大利研究人员的研究表明,牛奶具有真正的稳定作用,因为它含有抑制神经兴奋的成分。
阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
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