By李猫
用料
纯牛奶500毫升玉米淀粉50g糖25g蛋黄2个奶酪1个鸡蛋液适量(刷子表面)
做法步骤
1,所有材料大照片。
2、锅里放入两个蛋黄。
3、放入白糖和玉米淀粉。
4、加入牛奶,开小火搅拌均匀。
5、放入芝士片继续搅拌。
6、全程都是小火,不停搅拌至黏稠状态关火即可。
7、倒入容器,放入冰箱冷藏3个小时定型。
8、脱模。
9、用刀切成小块,刷蛋液。
10、烤箱提前预热,200度20分钟,上色即可。
11、烤牛奶就烤好啦,趁热吃,入口即化。
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