简介:
土豆煎饼是蔬菜蛋糕。以土豆、面粉为主要材料,搭配盐等调料,将协调良好的食材两面炒熟即可。
材料:
土豆200克
一个洋葱
1茶匙盐
胡椒粉茶匙
两个鸡蛋
普通面粉120克
植物油150毫升
三片四式熏鲑鱼
四餐酸奶适量
实践和程序:
1.准备食材开始做饭。
2.洋葱去皮切。土豆去皮,用小菜擦拭木板上的大洞,融化土豆。
步骤2/5
3.把土豆放在大碗里。放盐和胡椒粉调味。
4.然后混合洋葱、鸡蛋液和面粉。请均匀地搅拌均匀。必要的话可以再加面粉。
5.在平底锅里加热植物油,将土豆用勺子逐渐加入平底锅,轻轻按一下,炸成金黄色,每面煎2-3分钟左右。
6.油炸土豆饼放在厨房用卫生纸里吸多余的油。然后放入盘子,用熏鲑鱼和酸奶油吃。
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