By小潘的刘老师
用料
大葱100克北豆腐400克生油1勺糖1勺,糖少许盐适量,水淀粉1勺,胡椒10粒,生姜10粒,
做法步骤
1
2,豆腐在油里炸一点,切大点也可以,小块也可以。
3,把豆腐放在油里,不要油炸,捞出油,在锅里留下油
4、加花椒、大葱爆炸香、加豆腐、加油耗、生草、炒、倒一点水、加盐调料。
小贴士
豆腐打油的时候绝对不能炸,不想炸的话可以炸。
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