大家好！我是汤圆。每天都给朋友们分享制作日常食物的方法。
所有用到的调料，都是最普通的，平时家里就有的，所有用到的食材，也是市场上容易买到的，做家常味，让你感受家的味道。导语：“葱烧豆腐”家常做法，豆腐又香又入味，家里人都喜欢吃！
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，豆腐富含人体必需的多种微量元素，丰富的优质蛋白，有“植物”肉之美称，易消化，它的消化吸收率在95%以上，是一直深受大家喜爱的，非常健康的食物。今天就跟大家分享一种豆腐的家常做法，一起来看看吧！
1、准备一块豆腐，冲洗干净，间切一刀，然后再切成块儿放碗里备用。
2、准备一段葱白，清洗干净切碎，放碗里备用，再将一些小葱，洗干净切成段，放碗里备用。
3、调一个水淀粉，碗里倒一些清水，半勺淀粉调匀，放一旁备用。
4、锅烧热加适量花生油，润一下锅，油温七成热，撒上一些盐，防止豆腐粘锅，将豆腐放入锅里，用中火煎至一面金黄就可以了，这样吃起来口感更有层次，更好吃，然后盛出来放碗里备用。
5、把煎过豆腐的油倒出来，锅里不用再加油，直接放入切好的葱炒出香味，加入适量清水，少许老抽，适量生抽，适量蚝油，适量盐，适量白糖提鲜。
6、接着倒入豆腐，把豆腐没入汤汁里，煮三分钟，加入水淀粉，用锅铲轻轻翻动，防止粘锅。
7、最后把切好的葱段倒进去拌匀，就可以出锅装盘了。
我们这道非常好吃的葱烧豆腐就做好了，口感鲜嫩细滑，非常好吃，喜欢你也试试吧！如果您喜欢汤圆的分享，就关注我吧，我们下期见。
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