小米平时用来煮粥，今天有两种新方法，营养味道，全家人都夸吃起来好吃，食材也简单，练习也简单，我们来看看具体方法。
小米150克，鸡蛋1个，糯米粉50克，面粉100克，盐，孜然粉，食用油
[具体方法]
1.小米洗干净，放在盘子里，加入清水，不超过小米，放在锅里蒸，大约需要25分钟左右。
2，蒸熟后拿出来冷却
加入 3、一个鸡蛋、10克食用油、50克糯米粉和100克面粉，均匀混合。加入食用油和糯米粉后，成品会变得更脆，糯米粉不用放，大家都要用面粉，面粉用量要适当调整。
4、用硬、合适的面团揉面，一动手就可以继续放面粉，揉得很多。
5、第一种方法：薄推，用瓶盖压成面包状，刺穿小气孔，防止在制作过程中冒泡。
电热面包预热刷油、薄煎饼图案、中和火、加入小馅饼。
大约两分钟左右翻脸，两边打上金黄色的烙印，声音脆即可。盛的话可以吃，我做的是原味的，面粉里还可以放盐或糖。
6，第二种方法，用大切片机推，切成条状。
在锅中加入热油，加入小米棒，可以在快速浮起来时提高油温度，放下所有小米茎，小火炸成焦黄，装上控油。
盐，撒孜然粉就可以吃，香脆脆的香味非常好吃。
7，两种方法都很好吃。比买的小米锅巴更香，自制的更安心。
但是两种口感有些不同。电糕脆而不脆，油少，油炸脆，油多一点。两个都好吃，炸的更好吃。偶尔吃一次，每天不吃也没关系，小时候家里穷吃不了零食的时候，妈妈炸了三五个零食，感觉更难吃，炸了会比肉更香。
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