说到鸡脆骨头，相信大家都不会陌生，肯定会经常吃。特别是在记住旧K期快餐店和M期快餐店的时候，应该可以点鸡肉的脆骨头吃。有些朋友不知道如何制作脆骨头，所以在这次美食课程中，天健美食店准备分享各种鸡的脆特色。那么喜欢鸡骨头的朋友们，请赶紧围观。喜欢食物的朋友也不要忘记关心我。我每天都重新分享不同的饮食教程。我相信总会有你想学的菜。
练习1:辣鸡酥骨
准备材料如下：鸡肉脆骨头600克，干辣椒20克，胡椒5克，熟白芝麻10克，生抽2汤匙，老抽1汤匙，材料葡萄酒1汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙，姜1片，大蒜3瓣。
具体方法如下：先腌制鸡肉脆骨，再加1茶匙盐，再加1茶匙糖，再加1大勺调味葡萄酒，一半姜切碎混合，腌制1小时准备材料，干辣椒切割段，剩下的姜切片，大蒜打松，鸡肉脆骨腌制后，锅不热，
练习2:脆皮鸡脆皮骨头
准备材料如下：300克鸡肉脆骨、1勺油、1勺酱油、1勺蚝油、1勺糖、1勺黑胡椒、1勺材料葡萄酒。
具体方法如下：把新鲜的鸡酥水分洗净，均匀地包好酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉和调料酱，盖上调料酱浸泡一个小时，调味的鸡酥骨头看起来味道很深。在锅里倒入适量的油，加热到7% ~ 8%，放入鸡肉脆皮火，炸到金黄色，就能捞出来。
练习3:辣鸡酥炸骨头
准备材料如下：鸡肉脆骨头250克，绿辣椒1个，洋葱半个，香菜适量，皮县豆瓣酱1大勺，油适量，糖1茶匙。
具体方法如下。首先解冻鸡肉脆皮骨头，洗净，切香菜，切洋葱准备。往锅里倒入适量的植物油，加热，油温60%的水撒的鸡脆皮骨头放入锅里炸成金黄色，再往锅里放一点油，加入适量的现豆班长。用小火炒红油，加入适量的糖、调味品
练习4:孜然鸡酥骨
准备食材如下：鸡肉脆皮骨头200克，孜然适量，调料酒2汤匙，油适量，蜂蜜适量，蚝油1汤匙。
具体方法如下：在水里浸泡鸡脆骨头30分钟，准备热水锅，倒入鸡脆骨头，加入适量调料酒，煮3 ~ 5分钟去除水分，将脆骨头放入碗中，加入蚝油和蜂蜜，烤2个小时左右，在烤盘上铺铝纸，缝合脆骨头，将孜然粉放入碗中。
练习5:洋葱炸鸡酥骨
准备材料如下：150克鸡肉脆骨头、1个洋葱、2汤匙油、1茶匙盐、1茶匙酱油、1茶匙孜然粉、1茶匙孜然粉、3根干辣椒。
具体方法如下。鸡用清水洗干净后切沥青，洋葱切成小块，干辣椒切碎，去掉辣椒籽，往锅里倒油，加热中火，倒入鸡酥骨头炒，加入辣椒和孜然颗粒，炒香，加入酱油，炒，倒入洋葱炒，加盐和炒。
很好，朋友们！鸡脆的吃法还有很多。好吃的方法暂时先分享这几个。如果你在阅读这篇文章教程的过程中有无法理解的步骤，请在这篇文章下面的评论区留言。我看到后马上答复你。如果有更好的建议或更好吃的方法，还是欢迎你在评论区留言！当然，如果你喜欢这种方法，暂时没有时间做，也可以先收藏这篇文章！
我是天健美食家。谢谢你的阅读。下次见。
