波兰又名槟榔芋,个头高,糯米粉朵很好吃,很多人喜欢把它做成糖水吃。
今天编辑用一种特色方法,甜粉糯米一起吃也不会腻。
小编选定的芋头重达5斤,价值20元。
材料:
波托兰,糖,水,油。
惯例:
把吕布芋头剥掉表面的皮,洗干净。
用 刀切成大厚片,再用刀切生长条。(长带子不要剪得太小,太小,容易破碎。)。
往锅里倒油,加热油,用筷子测试油温,加入密集的小泡沫,倒上芋片炸。
芋皮黄脆,可以捞出沥青。
掏出一口干净的锅,倒入清水,加糖,慢慢煮。不要放太多的水。太多了,糖浆更难喝。火力也不能太大,火力太大,容易耐受糖浆,容易涂抹。)。
煮到糖稠为止,出现密度大的小气泡时倒入油炸芋头。
关闭 火,用芋头慢慢炒,产生沙子。
完成了这个反射芋头。芋头外面包着白砂糖霜,特别好吃。
提示:
糖浆煮得好不好,小编教你简单的方法,用筷子蘸糖浆掉进清水里,凝结就能证明。
在反光芋头里再放点葱花,会增加一点葱香。