号指南：这种蔬菜味道特别重，很多人不喜欢，但特别适合有胃病的人
茴香菜还以茴香苗、又名香砂蔬菜、嫩叶为蔬菜，用水果调味，是生活中常见的绿色蔬菜，具有独特的自然香味，含有大量茴香油，味道特别重，很多人不喜欢，但特别适合有胃病的人吃。茴香中含有的主要成分都是茴香油，刺激胃肠神经血管，因此，如果有朋友有胃腺，可以经常吃这种食物，温暖胃，缓解疼痛。
茴香菜很多。北方人最常见的方法是把茴香菜和猪肉放在一起，包饺子或饺子吃。今天分享茴香菜的方法是和鸡蛋一起炒吃。味道很好吃。茴香苗本身具有清澈的香味。炒的时候不需要添加其他调料。不要错过用清新而清淡的料理喜欢吃茴香菜，请分享以下方法。
【茴香菜炒鸡蛋】所需材料：茴香菜1个，鸡蛋3个，油盐适量，
实践阶段：
1。茴香菜洗干净后，把茴香菜切碎，切成小块。
2。鸡蛋碰到碗后放盐，用筷子搅拌均匀。
3。将切好的茴香蔬菜放入蛋液中，用筷子均匀混合，蛋液和茴香混合在一起。
4。往锅里放油，加热，撒上混合好的茴香菜鸡蛋液，打开鸡蛋液。
5。加热至蛋液稍微变硬，然后将鸡蛋炒成块状，使蛋液变硬，没有液体，关灯盛盘子。
小贴士：茴香菜含有汽油物质，味道很浓，炒的时候只要放盐调味，就不需要添加其他调料了。煎饼的时候火力不要太大，火力太大，容易炸。
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