菲菲虾被称为虾、尿虾、爬虾、虾球等,名字太多,方法也不少。
小编喜欢辣味,所以今天分享麻辣皮虾的方法很简单,几分钟就能完成。
材料:
皮虾、红干辣椒、大葱、生姜、大蒜、胡椒、玄豆班长、香辣椒酱、油辣、生抽、油。
练习:
平时我们做皮虾都是用清水直接冲洗,洗好后可以煮着吃。今天小编在皮虾的背上开了一个洞,煮的时候容易调味,吃的时候更方便。
红干辣椒切碎,大葱、生姜、大蒜切碎。
往锅里倒油,散发大葱末、大蒜末、生姜末、花椒炒香。
在河玄豆班长、香辣椒酱、油辣辣椒中炒红油,加入红干辣椒炒得好。
倒入菲菲虾,翻炒均匀,生鲜调味,加入调料酒去除腥味。
即使不加水,皮皮虾变色后也能出锅。
这个皮虾做好了。麻辣香香,方法很简单。喜欢皮皮虾的朋友可以试试。