今天是“六一”节日。是孩子们的节日。祝天下的孩子们都健康快乐地成长。一般父母会带孩子去肯德基、麦当劳等炸鸡店吃饭。炸鸡好吃，但是热量高，脂肪也高，不能吃太多，店里的薯条也很受孩子们欢迎，但是小袋不够吃，价格也不便宜。如何吃健康安心的便宜薯条？
今天，我将带回家可以做的“薯条”——酱薯片。
[酱汁薯片]
1.首先准备食材吧：两个土豆，去皮，切成宽块，放入盆里，撒上玉米淀粉拌。
小贴士：薯片油炸的时候，先包玉米淀粉，再包玉米淀粉，可以炸薯片，使其变得更脆。
2.锅里烧油，油加热到50%，油面有点冒烟，抓住薯片，炸3分钟左右，用勺子轻轻拍打就断了，炸土豆片炸成金黄色，薯条外面酥脆炸，浇上控油准备。
3。下面我们开始做饭，在锅里烧油，倒入甜面酱，炒几下，倒入蚝油，继续炒，加入一勺水，继续搅拌锅，熬到汤上，泡出大泡沫，加入老酱色，起底色。
4。从下面开始调味，加两勺糖，一勺盐，继续搅拌。洒上少许淀粉，汤稠后倒入油炸薯片，快速翻炒。
5。均匀地包好酱汁，撒上一点芝麻油，使颜色更亮。翻好的话，在锅里放入盘子。最后撒上熟芝麻装饰。
很好。这个简单好吃的酱薯片做好了。学会了给孩子做，再也不用出去买薯条了！
请注意爸爸。每天都有简单实用的家常菜，请参考。下次机会见！
文案编辑：温小勋
