昨晚淅淅沥沥下了寄宿雨，一大早起床，感觉气温又下降了很多，所谓的一场秋雨，在我们北方真的很好地体现了。气温下降的时候，如果想吃温暖的食物，喝汤是最好的选择。汤不仅健康，还能补充人体营养，还能吸收气体。有些汤比较注重材料的选择，敷的时间也长，真的是很费时间的事，有简单又有营养的集汤品吗？
生活中有很多常见的、有营养的材料可以用来煮汤，海带和豆腐很相配。海带也是一种海产品，营养价值高，富含碘和多种矿物质元素，被誉为“碱性食物的皇冠”。海带中的膳食纤维和大量不饱和脂肪酸可以清除血管壁中过多的胆固醇，有助于胃液的分泌和消化，有减少血脂、解毒和抗氧化作用，秋冬经常吃海带可以提高人体的耐寒性。豆腐蛋白质含量高，东西好，价格便宜，两者一起煮汤，简单、快捷、营养丰富，口感也很新鲜，是老少皆宜的家庭汤！
[低脂海带豆腐汤]
所需材料：250克海带结豆腐、400克清水、2碗葱、1根姜、1片大蒜、2盘鸡肉、1茶匙鸡肉、1茶匙胡椒粉、1汤匙食用油。
烹饪程序：
1.海带结再洗几次，浸泡30分钟左右，洗干净。海带盐分高的话，要在水里泡久一点，中间换几次水。
2。豆腐切成薄片，切成葱、姜、大蒜准备。
3。往锅里倒一勺食用油煮。放入葱、姜、蒜末火烧香。
4
5。放入两碗清水，盖上锅盖火煮至沸腾，然后换上小火煮5分钟左右。
6。海带结将豆腐煮得差不多了，持续煮3分钟。
7。最后，根据个人喜好，加入盐、胡椒粉、鸡精均匀混合即可。
8。营养丰富，低脂海带豆腐汤做好了。秋天，早晚可以在寒冷的气候下喝一碗，温暖胃，温暖身体！
提示：
海带本来是咸的，有些后期为了保存而重新添加盐，所以必须用水浸泡清洗，减少盐分。煮汤的时候可以品尝口感，如果咸的程度足够，就不需要放盐。炖菜豆腐一般选择坚硬耐用的北豆腐。
你知道海带有什么好吃的方法吗？如果我的分享有帮助的话，请称赞、收藏、传达。如果有什么问题或建议，请在文章下面留言，互相交流学习！注意新墨的小食光，我每天都会在这里分享各种优质食物。欢迎访问！
