By小混乱精灵eons
用料
面粉500克大葱生姜鸡蛋2个羊肉200克木耳50克蘑菇100克胡萝卜100克豆腐1个土豆1个洋葱1个鸭蛋2个酱油醋
做法步骤
1、豆腐、土豆、胡萝卜、蘑菇
2、葱,姜,蒜,辣皮子,洋葱切小粒
3、羊肉丁,辣皮子,葱姜蒜爆香
4、将各种材料下锅翻炒后,加酱油,醋,加羊肉汤熬煮
5、面粉加入两个鸭蛋和成光滑面团
6、擀成面片,切成细薄面条
7、煮熟盛入碗中,加臊子汤,铺上蛋皮丝。一碗酸辣鲜香的臊子面就可以开吃啦!
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