说到芥末,我想大家都很熟悉。从小时候开始,我就觉得经常吃芥末。当时芥末也不贵,一包五美分,还有一包的分量也很多。吃三碗饭应该没问题!榨菜除了直接吃外,其实还可以吃很多。这次美食教程呢。天健美食店喜欢编织、各种特色美食方法、编织的朋友们可以快速浏览一下。喜欢食物的朋友们也不要忘记关心我。我每天都会更新不同的饮食课程。我相信总会有你想学的菜。
练习1:辣芥末
准备食材是1韩元芥末、一点盐、1勺油、1韩元五花肉、1根葱、1勺辣椒粉。
具体方法如下。把五花肉切成小块,在油锅里加热,把五花肉放入锅里慢慢炒,稍微炒一下多余的脂肪,五花肉稍干的话,倒入榨菜一起炒,加点盐和辣椒粉,撒点葱就可以了。
练习2:芥末切碎的红烧豆腐
准备材料是100克榨菜、135克碎肉、2块豆腐、5瓣大蒜、1汤匙生菜、1汤匙食用油、少量盐、适量葱。
具体方法如下:豆腐切成2厘米大小的正方形,找一个深碗放豆腐,芥末头洗干净后切碎均匀地铺在豆腐上,猪肉切成碎肉,蒜瓣去皮切碎,洋葱切成适当的小块,烧热油锅,加油,放大蒜和切碎的洋葱,放入碎肉。
练习3:炒芥末猪肉
准备食材为:2份榨菜、50克猪里脊、适量沙拉油、1茶匙调料酒、1大勺调料酒、1大勺老酒、1大勺香油、适量水分淀粉、1茶匙胡椒粉、1根青红辣椒
具体方法如下。青红辣椒去蒂,去籽后切丝,安心切粗线,加一点水电粉,用手均匀地喂草,把芥疙瘩洗干净,去旧皮和根,把咸水切细,在清水中浸泡一会儿,去除咸味,在锅里放油加热,放入油热后放入派生姜,放入肉汤炒到变色为止。
惯例4:芥末煎蛋
准备食材如下:50克榨菜、4个鸡蛋、少许盐、1茶匙鸡肉。
具体方法如下:将咸蔬菜加入两次以上清水,洗一点盐味,将鸡蛋切碎,然后将鸡蛋放入汤碗中,加入一点盐,放入一茶匙鸡肉,用鸡蛋液散开,然后将咸的食物倒入汤碗中均匀搅拌!往锅里放油,热一下,把咸鸡蛋液倒入锅里,摇成圆形,用中小火加热,鸡蛋液凝固后,翻面,两面发黄,锅就出来了!
惯例5:芥末瘦肉汤
准备材料是50克榨菜、50克瘦肉、1个香葱、1茶匙盐、1茶匙生提取、1茶匙蚝油、1茶匙淀粉、1茶匙香油。
具体方法如下:把瘦肉切成薄片,放入汤碗中,放入少许盐,放入1茶匙生药,放入1茶匙蚝油,放入1茶匙淀粉,均匀浸泡一会儿,在锅里放入咸蔬菜,放入大量清水,放入大火煮开,煮开后再煮3分钟,然后挤开。
很好,朋友们!吃咸食物的方法还有很多。好吃的方法暂时先分享这几个。如果你在阅读这篇文章教程的过程中有无法理解的步骤,请在这篇文章下面的评论区留言。我看到后马上答复你。如果有更好的建议或更好吃的方法,还是欢迎你在评论区留言!当然,如果你喜欢这种方法,暂时没有时间做,也可以先收藏这篇文章!
我是天健美食家。谢谢你的阅读。下次见。