羊肠含有丰富的蛋白质和多种矿物质，可以提高肠道功能，刺激排便。阳昌性热可用于预防胃病和消除哮喘症状。高脂血症、糖尿病等有血脂异常的人少吃羊肠。
青椒养庄
食材：
卤味香肠：一盒；青椒：2个
洋葱：一半；黑胡椒汁：一小勺1勺
橄榄油：适量；毒蒜：一个
步骤：
1.首先，把食材洗干净，青椒切好。
2、看青椒丝、萝卜油烫发、皮可乐，可以在锅里用。
3.用毒蒜切片、切洋葱、橄榄油爆香，将羊肠和成熟的青椒丝一起倒入锅里炒。
4.加入黑胡椒汁，如果有粘锅现象，请点点水炒一下。
5、加入芝麻油，加入香精，滋润，在锅里盛盘子。
青椒养庄
炒精装
食材：
煮熟的香肠：3；洋葱：一半
高手：2棵；葱姜：适量
青椒：2个；孜然粉：适量
飞行抽：适量；糖：适量
步骤：
1.羊肠切细，洋葱切细，香菜切细，大米辣椒切细。
2.发射，锅热7分钟。倒入羊肠段，慢慢用油炒。颜色变亮，放入衍生物钢炒一下。放入米辣椒，上香时放入生烟炒一下。
3.放入洋葱丝炒，放入糖，加入香菜团炒一会儿。
4、关灯后放孜然粉炒！可以装！
炒精装
杨绛国
食材：
煮熟的香肠：2；干辣椒：4-6个
洋葱生姜丝：适量；枸杞：适量
清水：大碗；芫荽末：适量
步骤：
1.锅加热后加一点油。
2.油热了的话，放入羊肠炒，只出肠油。
3.加入葱姜香，加入干辣椒。
4.上香后倒入清水，水开后加入枸杞，加入胡椒粉。
5、盛在碗里，放入香菜即可。
杨绛国
