整个春天都在下雨,可以挤墙挤水。买了一个除湿器,长得像兔子,日夜从房间里吸水。有一天,从云间挤出一丝阳光,真高兴。恨不得把屋顶掀掉,让那阳光照射到屋里每一寸。勤劳的年轻人,猴精和泥鳅般的大儿子,贤惠的妻子顶着肚子里的第二个孩子,全家上山了。他们回来的时候,我坐下来享受那个成果,捞了一把蕨菜,心里美滋滋的。晚上再洗一次,清除污垢和细丝。开水烫了。第二天早上,把整个盆放在门口放风上班。有基地的邻居扛着从窗户下来的纱窗,打开蕨菜,帮助晾出去。晚上回到家,吓了一跳,结果松软的蕨菜都干了,固执得像棍子一样硬。香肠是老家的丁丁妈妈做的,去年在她家吃的,味道很美。今年帮我送来了一些,很漂亮。
雨,凌晨下雨
用料
香肠、半根腊肉、蕨菜、8根辣椒、大蒜、3板油、1勺盐、1勺鸡肉、1勺生草、半勺糖、
做法步骤
、准备食材、培根和香肠在外面吹风、晒太阳,各种虫子都会在上面享受。
2、双蜡、蒜片、辣椒切块、等待使用。蕨菜切碎,温水变软,蕨菜有苦味,可以多磨几次水冲洗一下。
3,在锅里加入一些油,加入双蜡炒油和香。再放大蒜。
4、将蕨菜拧干水分,与辣椒段一起放入锅内,炒大火,加入盐、糖、生草、鸡精。
5,香气扑鼻。
小贴士
蕨菜营养丰富,但会增加致癌风险,所以适量食用
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