说到东北的食物，大家能想到什么？糖醋肉还是猪菜、铁锅炖？今天我们要说的东北菜不是这样的，而是东北人也不太了解的几个东北农村菜，这些菜，主编敢出很多锅肉，吃完的人肯定超过40了，我们看看一起有什么！
1.锅滑了
如果说锅掉了，对很多年轻人来说，听到这个食物的名字可能会懵逼。因为最近只要不煮锅，就很少有人能吃。正宗的锅利用大米、小米、大豆、玉米面等发酵成面团，热烫
2.冷冻白菜
东北人对白菜的爱可能比所有蔬菜都多。每年冬天临近的时候，不要说城市和农村家庭屯了很多白菜，在以前的农村，白菜结冰后，精打细算的农村人舍不得扔掉，冻着白菜，攥着紫菜蘸大酱吃，出乎意料地好吃。
3.雪林炖豆腐
看到这个颠倒的食物的名字，很多人可能会困惑。眼睛里的镭是什么？其实，噱头不过是芥末叶。东北人喜欢芥末疙瘩咸菜。腌菜的时候，芥末叶、腌芥末叶、豆腐一起煮是一种与众不同的味道。很下饭。没有吃的人完全没有想到有多好吃
4.饭团
东北人对饭团的爱是众所周知的，但最正宗的饭团要在农村吃。自己的菜园要摘白菜叶、小葱、香菜、土豆泥，东北大酱里炸的鸡蛋酱，一碗白菜叶，用双手捧着一碗饭吃。
