芥末炒肉是很多人喜欢吃的家常菜。那么，怎么做这个芥末炒肉才好吃呢？今天主编和大家分享了我的经验，希望能帮助大家。
食材：芥末、腿肉、红薯粉、大蒜、盐巴、调味品、白芝麻。
首先，把腿肉上的肥肉切成薄片，倒入油锅里油炸。如下图所示。
然后将大蒜和黄色辣椒倒入油锅中，并上香。
，所以将瘦肉切成薄片，用适量的红薯粉和酱油包裹，如下图所示。
然后将瘦肉倒入锅中炒3分钟，准备火锅，如下图所示。
接着把芥末切成三部分，如下图所示。
然后将芥末头部分倒入锅里炒3分钟，再倒入芥末叶炒2分钟。
将刚刚炒好的腿肉倒入锅中，和芥末一起炒1分钟。
接着在锅里加入适量的盐和调料，炒一会儿就可以出锅了。
好吃的芥末炒肉做好了，希望大家喜欢。
