文/刘冠奇
第一次去韩城的时候,我刚上初中,《史记》只读了四分之一,要对司马迁下跪。韩城是司马迁的故乡。我越接近韩星,心里就越不安。车到志川,抬头看着圣司马迁寺院,他觉得庄严而正大,于是进入韩城,转过了全城的古建筑,感受到韩城的文气鼎盛。
那天晚上,我在金塔公园的后门盘旋,从远处闻到浓郁的羊肉香味,所以我去找香,去了餐厅。走着走着看到一排店铺,店铺前面的大炉子呜呜地吹着。商店招牌上写着“羊肉火锅”,写着“韩星糊”,问当地人才,虽然文字不同,但其实是一件事。做羊肉火锅的师傅穿着蓝色长袍,手里拿着一把大勺子,对着街道喊道。"后胡夫羊肉很多,走进朋友里坐着。"看到店员拿出热气腾腾的大碗,才知道胡夫不是胡萝卜。实际上是个面包师。看起来像细面条,但比细面条更细,比面条筋嚼碎了吃。碗里羊肉铺在胡布上,汤里装饰着一些香菜,红辣椒油流在碗里,新鲜的香味突然扑鼻而来。羊肉火锅是辛辣的味道,吃了几个舌头头,额头微微出汗,肚子里下了很久,味道很暖,是养胃的食物。
店外,两个高个子矮的中年男子扶着矮个子,就像关掉装满粮食的麻袋一样。个子矮的肯定喝醉了。对个子高的老师说。“请给我两碗大碗胡夫,两碗汤。辣的少,醋更多。”说。“另外,对于低沉的东西,”羊肉后会唤醒酒味,酸辣的话会清醒,因为你是司马迁的后代,所以喝酒就成了这个德性。”低沉的牢骚:“我不是司马迁的后代,他们想合作打倒我,我怎么能屈服呢?既然是司马迁的后代,宁可喝酒也不认墓!”过了一会儿,羊肉后面结束了,两人咕嘟咕嘟喝汤,咕嘟咕嘟咕嘟。
吃过一次羊肉火锅,有第二次第三次,去韩城的话要尝尝羊肉火锅。否则总觉得美中不足。今年春天,我记得在韩城的羊肉胡夫餐厅,旁边桌子上的几个男人一起聊天,议论某某官员的调离,意见分歧。一位戴着黑色画框石头镜的老人说。“这有什么好说的,大家都说某某终于走了,那个人肯定不怎么样,大家都说某某走了,那个人肯定得人心了。鲁迅说孤独是什么,墙外有两棵树,一棵是枣树,另一棵是枣树。你那么喜欢吃什么,想吃一碗羊肉火锅,想再吃一碗羊肉火锅,今天想吃羊肉火锅,明天又想吃羊肉火锅。”大家都笑了起来,另一个样子看起来像老师说的话。“老百姓心里有秤,知道你是好是坏。羊肉火锅人人喜欢,贪官污吏害人。”
我听了他们的对话,渐渐害怕韩星。
编辑:萝卜油