桔子去皮，在盐水中浸泡几个小时，就可以用手挤出少量的苦水。
泡好的橙皮要去皮，越薄越好，白色部位，白色苦味不要有！把果肉切碎准备。
削好的橙子薄皮切得越细，越薄越好，切得越细，用盐水反复揉搓的过程也是去除苦味的过程！没有过滤网的话，我会用搅拌机过滤水
在处理好的橙皮和冰糖中加入清水煮。小火煮到橙皮透明为止。放入橙色的肉，煮到再次变稠为止。这段时间要随时混合！熬好后，在锅里放入热气，加入蜂蜜，搅拌均匀！
做了一罐甜甜的酸甜蜜橙皮！
两个橙子的皮和肉做成这么小的点，总结经验，下次就能装满一罐了。
我煮得稠，也可以当果酱吃。比起冲水，我更喜欢干的食物。酸甜爽。
