菠萝蜂蜜是南方著名的热带水果，具有独特的浓郁香味，很多人喜欢吃，买一个至少100多块钱真的不便宜，但我们吃了菠萝蜂蜜后，很多人直接扔掉里面的果核，其实菠萝蜂蜜的核也可以吃，煮起来也很好吃。
不同于其他水果，菠萝蜂蜜全身都是宝物，果核所含的营养价值也很高。那个种子韧性平，味道甜。微酸，功能性益气，通乳。《本草纲目》说它是“补中翼机”，《陆川本草》认为它是“奇药、通油”。富含淀粉、脂肪、蛋白质、糖分、维生素C、氨基酸、钙、钾等营养素，含有一定量的植物脂肪和对我们人体有用的各种矿物质，具有健体、长寿的功效。因为没有寒冷和炎热，所以把它用作猪瘦肉汤，可以补充中益气，也可以用作夏天的滋补汤。菠萝蜜核煮瘦肉，放红枣，枸杞，桂圆。煮的汤香甜浓郁，喝起来很香。虽然现在是菠萝蜂蜜大量上市的季节，但材料仍然买得很好。喜欢喝汤的朋友可以试试
菠萝蜂蜜核瘦肉汤
【材料】:菠萝蜂蜜核8个，瘦肉150克，枣3个，枸杞适量，桂圆6个，生姜1个。
[方法]: 1，
2、清洗枣核桂圆。怕热的人去除枣籽，把枣、桂圆、枸杞、瘦肉、生姜放在蒸笼里
3，加入菠萝蜂蜜核。
4，倒入适量清水，约80%满。
5、盖上盖子放进锅里，堵住水，在大火中煮50分钟，水一次要加足。
6，煮后放适量盐即可。
这个量可以供2-3个人使用。菠萝蜂蜜核，猪瘦肉可以捞出酱油拌饭。
[提示]:菠萝蜂蜜籽的外壳必须去掉。否则不能吃！
