儿子喜欢吃超市买的羊皮腊八豆，又买了几次，发现味道越来越差，所以找到抖音(抖音)腊八豆的方法固然很好，传统发酵也很好，但危险系数高，发酵不能正常进行，或者发酵过度，很容易导致失败，所以结合自己的实际情况制作。
比精灵妈妈
用料
大豆220克姜100克大蒜5个、盐10个、一勺鸡肉、一勺鸡肉、四勺辣椒粉、两勺辣椒粉、两勺辣椒粉
做法步骤
010-6955
2.忘了拍照，泡了一夜豆子，倒入电压力锅里，加入豆子刚没过的清水煮21分钟。
3、煮到可以一次性打破的状态，把水分抽掉，有空的时候可以在外面吹半天，我是吹半天的熟豆子。
4，生姜，大蒜，辣椒粉
5，平底锅加热，再加点油加热
6、油煎、小火、添加姜、大蒜、辣椒末、炒香，炒约3分钟。
7，加入大豆炒。大约5分钟，加入盐、鸡肉、生草、辣椒粉
8，10分钟后的样子
9、15分钟后，好吃的锅、香鼻子、关灯、完全冷却后，没有水的无油玻璃瓶、装瓶、冰箱，半个月不坏，吃面条吃一勺，味道好，味道好，也喜欢吃。
小贴士
快点，半天不晾干，直接在锅里放沥青，煮的时间会稍微长一点，大约需要30分钟左右
黄豆的营养功效
1。缓解女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构类似雌激素的植物雌激素，具有雌激素活性，可以延缓女性细胞老化，使皮肤有弹性，养颜，减少骨骼损失，促进骨骼生成，减少血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3.让头脑聪明
在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
6.美白护肤
能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
7.预防癌症
具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。
8.降低血脂
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时，还不影响血液中的“好胆固醇”。
9.增强机体免疫功能
大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
黄豆的饮食禁忌
黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。 不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
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