家常菜：炖豆腐鲤鱼，汤很新鲜，很有营养，孩子可以吃很多。
鱼是很有营养的肉。我最喜欢鲤鱼。不仅有营养，而且细腻、消化好，很适合老年人。鲤鱼的烹饪方法多种多样。我喜欢做汤。今天我要和大家一起分享用豆腐和鲤鱼一起做饭的家常菜。希望你喜欢。
[豆腐清蒸鲤鱼]
材料：鲤鱼、香葱、豆腐、调料酒、盐、生姜、鸡肉、植物油。
[烹饪程序]
1.鲤鱼去除鳞片，去除内脏，去除鳃，洗净处理。把豆腐切成块。葱洗干净后切成小块。生姜洗净后切成碎片。
2。在锅里加入热菜油，加入鲤鱼，两面煎黄，然后加入调料酒。
3.将油炸鲤鱼放入砂锅中加水，加入葱片和生姜，用大火煮开，然后用小火慢慢煮开。
4.煮到汤像白牛奶一样的时候，放豆腐煮5分钟左右，然后放盐、鸡肉、香葱就可以了。
这样好吃的豆腐鲤鱼炖锅做好了，快做给家人吃吧。
