初夏的温度变化很大，北京昨天也是接近30度的炎热天气，今天降到了20度以下的梅雨天气。早餐是一天中最重要的。我也希望家人吃得舒适有营养。赶上今天这样凉爽的天气，做一碗温暖的胃和爽口的汤是最合适的。所以今天和朋友们分享的这个食谱是受到老师大力称赞的松茸棒球汤面。
说起松茸，人们一定会觉得价格贵，是寻常人吃不到的蘑菇。但是事实上松茸的种类很多，就像价格非常低廉的姬松茸一样，网购只有4 ~ 511斤，但质量相当好。大卫亚设，Northern Exposure，季节名言)Agaricus blazei具有健脑、抗炎、增强能量的效果，科学研究表明Agaricus blazei菌丝体粉末含有杀死癌细胞的蛋白质和人体所需的所有氨基酸。我家不常买。煮粥或做馅就放进去。主要是父母比较喜欢吃的食物。毕竟是很有营养的食物。老人家吃的东西对身体有一定的辅助养生效果。
蘑菇类材料制作汤面非常合适。汤面汤新鲜，新鲜，不油腻，所以这汤适合用鸡汤和棒子汤。炎热的夏天，与适量清水混合的棒子汤油腻少，但温暖的纯香依然存在。
两个鲜姬松茸
三个芦笋
一根猪棒骨
葱姜适量
用生抽一勺
盐有点
100克面条
练习：
1.一根猪棒骨，购买时小贩剁碎，洗完后可以放在凉水里煮。煮沸后，打开盖子，保持中火，5 ~ 8分钟后关灯，捞出血水去除费。
2、准备两个小葱洗干净，切适量的亮角，和加热的棒骨一起加入高压锅，加入未加入食材的温水。
将棒骨设置为煮35分钟，汤留一部分汤做汤面，剩下的放在干净的锅里冷却后放入冰箱冷藏，以后准备。
31825&from=ar;x-expires=1698492766&x-signature=FNNvN00IR0CWwmftfBMJcugWj5M%3D&index=5" width="640" height="427"/>4、姬松茸和芦笋洗净，姬松茸纵向切片，芦笋去梗后切斜刀段。
5、一大勺棒骨汤混合适量清水煮沸后加入100克的挂面，保持中火煮3-4分钟，期间如果水沸类似要扑锅，就倒入少许凉水，接着倒入切好的松茸片和芦笋段，倒入一大勺生抽、少许盐，继续再煮3分钟。
6、最后加入几块棒骨肉，一分钟后关火盛出。
汤面鲜美、营养，面条爽滑劲道，棒骨肉醇香入味，加入姬松茸和芦笋，更增清爽和营养，这样一道美味的汤面，做早餐，晚饭都非常不错。明天就是周末了，时间充裕正可以用智能小家电做些用时长一些的美食，制作美食的过程也是非常有趣的。
【花儿的美食厨房】
资深独立美食原创撰稿人
国家一级公共营养师
多媒体平台签约作者
全球自媒体权威管理机构克劳锐签约媒体人
健身达人（2017香山50超级越野赛女子组亚军、2018幽州古道越野赛30公里女子组季军）
中央电视台、北京电视台、陕西电视台等
多档美食节目特邀嘉宾
