夜晚,夜晚,夜晚
夜晚,夜晚,夜晚
夜晚,夜晚,夜晚
板栗仁烤鸡
【材料】:一只天香鸡、一碗新鲜栗子、半碗青椒、生姜大蒜、冰糖、生草、老草、胡椒粉适量、白酒略
[步骤]:
1、天香鸡洗切块、备份
2.把栗子放入热油中,加入蒜瓣,溅到壳的草香上,捞出沥青准备
3.锅里留油,放鸡块炒,起鸡皮疙瘩,起皱后,放冰糖炒
4.炒到水流,给鸡加糖色后,倒入一勺白酒,继续炒,加入盐、生抽、老臭症色。
5.把鸡块倒入砂锅,清水放入鸡的表面,放入生姜片,用大火煮开
6.将炒好的栗子仁、蒜瓣倒入锅中,用中小火回锅煮。
7.鸡肉煮到脆不烂为止。晚上肉粉糯的时候(前后约0.5个小时),把红辣椒切成锅,放一点胡椒粉,转动火收集浓汁即可。
这段时间注意不要把表面翻过来抹地板~
板栗脆甜,鸡肉嫩嫩鲜,香气浓郁,回味悠长,是一顿非常销魂的饭!
鸡肉栗子尘
超高速手简单,味道又是另一种赞炖菜。
【材料】:鸡腿2个,栗子1碗,香肠1个,生抽,蚝油,盐,一点糖,生粉适量。
[步骤]:
1.鸡腿腌制:把鸡腿洗干净,加入生草、蚝油、生粉、糖、盐,盖上保鲜膜1小时2、把大米倒入石锅或电饭锅,加水比平时少,滴几滴香油。
3.加入材料:加入香肠、腌鸡肉、栗子树,打开烹饪功能
4.制作调味汁:放入葱、大蒜、切碎的香气、碗中,加入生菜、糖、开水均匀混合
5、盛番淋浴酱,完毕!
调味汁可以做,也可以不做,但牛保证绝对锦上添花。
栗子红烧肉
[材料]:五花肉1斤,栗子1碗,葱,姜,花椒,八角,盐,冰糖,食酒。
[步骤]:
1.把五花肉切碎洗干净
2.锅里油热后,加入葱、姜、胡椒、八角茴香,加入五花肉炒,用调料酒、老秋香上色,炒得好
3.倒入足够的热水,不超过五花肉,大火沸腾,转小火继续沸腾
4.五花肉煮0.5小时后,放入新鲜的栗子粒
5.继续炖20分钟,加入适量冰糖翻炒均匀,加入少许盐调味即可
栗子树不能炖太久。时间太长容易破碎
栗子红烧肉,颜色漂亮,香香,不油腻,做饭的能力真是惊人!
栗子人造排骨
[材料]:排骨半斤,栗子半斤,葱姜大蒜,盐,酱油,蚝油。
[步骤]:
1、火锅热油、炒姜蒜、加炸排骨。
2、放入盐、酱油和适量的水煮沸
焖3,约10分钟,加入板栗,继续焖。
4.栗子熟了后,放入蚝油炒葱,关灯
记住,排骨1
定要先焖煮一会儿,否则板栗熟了,排骨还没脱骨,这就尴尬了。板栗粥
【材料】:新鲜板栗仁、糯米100克、姜、盐适量
【步骤】:
1、板栗仁切碎粒,与淘净的糯米、拍碎的生姜一同入锅煮
2、煮至米烂汤稠,加盐调味,关火开吃
板栗红薯粥
【材料】:红薯半斤、新鲜板栗仁半斤、红糖
【步骤】:
1、红薯去皮,切成适当小块,和板栗一起放入锅中煮
2、红薯、板栗煮熟后,加红糖再煮一小会儿,关火
板栗红枣粥
与上一道板栗粥,制作方法差不多。
【材料】:大米、红枣、栗子
【步骤】:
1、冷水下米,大米与水比例为1:8
2、大火煮开,小火慢炖10分钟后,加入栗子仁和大枣,继续炖煮
3、熬至粥粘稠,栗子熟透即可
哦,太过香甜,红枣和栗子实在太适合组CP了。两位在锅里一番碰撞,将彼此香气交融一起,最后传送到舌尖的是那么令人感到幸福的味道~
红枣板栗焖饭
板栗还可以和红枣一起焖饭。
【材料】:大米、红米、新鲜板栗仁、红枣干
【步骤】:
1、红米提前泡2小时,加入大米再泡0.5个小时
2、倒入砂锅中,加水稍没过米即可
3、盖上锅盖,开小火;等水沸腾之后,加入板栗仁和红枣,继续小火慢煮
4、大约15分钟后,就能闻到米饭的香气了,关火再利用余温继续焖,米饭会更香~
轻轻挖开,红枣浓郁的香气铺面而来,米饭的清香一个劲儿往鼻孔钻,不由得食欲大开。再尝一口,板栗软软糯糯,红枣香甜不腻,两者轻易地在唇齿间留下深厚的痕迹,余味悠长~
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