导语：以后炖排骨的时候，加一点这个，可以补充气血，开胃，经常吃身体健康
说到排骨汤，我相信家家都可以蒸。排骨汤以排骨为主料，可以随意搭配自己喜欢的食材。冬瓜、玉米、胡萝卜等都是经常搭配的辅料，排骨、排骨本身的价值相当丰富，其炖煮的汤保存精华，所以人们可以选择很多手术后或身体虚弱的人来补充。
经常吃莲藕，免疫力也会增强，和炖排骨一起煮。两种价值高的材料相结合，营养更好吃。其实我想煮营养好的排骨汤。首先，食材的选择很重要。我们都知道莲藕有7洞和9洞。各有优点和缺点，这个也很讲究。不用说，我会详细分享莲藕排骨汤的方法，莲藕的选择技巧。希望你能喝有营养的汤。
莲藕排骨汤的制作方法：
备用材料：猪小热量400克，莲藕400克，生姜适量，盐适量，枸杞适量，小葱适量；
制作过程：第一步，把猪牛排骨切碎，用清水洗干净，在锅里加水，在凉水里加入排骨加热，水就能捞出来。
第二阶段，将泡沫抖干净，捞出加热水的排骨，用温水洗净，沥干水分。
第三阶段，在锅里放很多水，放加热的排骨和切好的姜片。
第四阶段，盖上盖子点火后，前往小火继续煮的过程中处理莲藕。
第五阶段莲藕去皮洗净，切成更大的块，等待排骨煮近20分钟。
放入六步莲藕，继续煮，差不多一个小时排骨变软后放盐，放一点枸杞。
第七阶段，持续煮5分钟，关灯后撒一点葱花即可享受。
烹饪要领：1、以后煮排骨汤的时候放一点莲藕，莲藕的价值相当丰富，是很好的补充剂。对补益气血姜维开胃菜等有很好的疗效。经常吃身体会健康。两种价值都很高的材料相结合，营养全面，口感也相当丰富。
2.做莲藕排骨汤，莲藕的选择很重要。首先要选择无偿、不腐烂、不生锈、藕、不收缩的莲藕。第二，莲藕的洞选择也很讲究。首先，漆工的莲藕比较大，颜色也接近土色。很多人认为这种莲藕的口感会不好。
3.其次，也许大多数人会选择球功的藕。因为它又长又白，外观很好。但是这种莲藕口感比较脆，不适合煮汤，但适合凉拌。分析结束后，以后会选择莲藕吧？卖莲藕的爷爷说，漆工和球工的莲藕差别太大，选错了就难以下咽。
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