门：原来这是羊肉好吃的方法。我家三天吃2只，吃营养，解螃蟹，孩子特别喜欢！
俗话说“人间烟火气，最抚摸人的心”。闲暇的岁月，慢慢生活的时间，在所有碗里享受人生是最好的生活。大家好，我是晓峰。能吃得好，吃得好，做得好吃的70多岁大叔。如果你也喜欢食物，请关注我~
“秋冬羊肉比赛金坛”每到秋冬季节，用作秋冬滋补品的羊肉就很受欢迎。羊肉性质温暖，肉质柔软，味道鲜美。其肉质柔软，易消化，有利于温补血，消除寒冷，补充虚空。羊肉的营养很丰富。在《本草纲目》中，羊肉是被称为补元养益血器的温热补充品。
秋冬的气候寒冷，非常适合吃羊肉，既能滋补身体，又能耐寒。所以每次去市场见到羊肉的时候，买几斤，回家分成小块，分别装起来，吃的时候拿出一包，吃完后跟着拿，特别方便。大卫亚设，Northern Exposure，“食物”)羊肉可以用多种方法包饺子吃，可以炒吃，也可以烤吃，但秋冬比较喜欢热食，所以做汤或炖羊肉更受欢迎！
最近，我学会了羊肉的这个方法~酸汤羊肉，热腾腾酸的大碗上了餐桌，全家人吃得特别好吃，孩子更喜欢，三天两头点名。让我们分享一下具体的方法。喜欢的朋友可以参考。
1。请先把羊肉切成薄片。我买羊肉的时候，老板亲自用机器切的。切得薄，切得均匀
2。准备小菜：拿一把小油菜洗干净后准备。把一株娃娃菜洗干净，劈成一片备用品。把宿主一把洗干净。菜可以根据自己的喜好随意搭配，还可以放粉丝、金针菇、白菜等小菜，非常好吃。
锅加水煮沸后，放入一勺盐，加入豆芽焯一下，约3~5分钟后捞出豆芽，放在大碗的底部。加入油菜和娃娃菜加热后，约2~3分钟后调节水，捞出来放入碗中准备。
3。往锅里放油，放大蒜炒一下。如果你喜欢辣的话，再放点小辣椒炒一下，再放点酸汤，再放两碗清水，大约350克左右。煮后，放入羊肉片，再煮一次，然后继续煮1分钟即可。然后把羊肉片和汤放在一起，倒入铺小菜的大碗里，均匀混合，就可以吃了。太香了！
因为我的羊肉切得有点厚，所以打开锅后又煮了一分钟，锅就出来了，如果是已经做好的锅用薄羊肉卷，再煮一次锅就可以出锅了。煮久了羊肉煮久了，老了，口感不好。
羊肉学会这样做很简单，解馋。金灿灿的汤一看就有食欲，酸甜可口的金汤，清爽不油腻的羊肉，吸汤的绿豆豆芽和娃娃菜，吃起来很上瘾，真香！我是晓峰。我喜欢分享晓峰。请帮我转发店的赞集。请支持小峰。下次见。谢谢你的支持！谢谢见面！
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