我今天无意中用普通空气炸豆腐，给人一种街头臭豆腐的感觉。这豆腐的口感很脆，是我做的那个酱，不知道是不是因为有高手，但不管怎样，各方面都差不多。哈哈哈。
雨！10
用料
老豆腐一颗油适量葱、蒜、碎、适量白芝麻一勺辣椒粉、孜然粉一勺生草一勺醋一勺蚝油、香菜二斤
做法步骤
，铺锡纸，防止粘连，首先要抹点油。豆腐可以切成厚的或薄的，但脆软的，切厚的话中间有柔软的部分。豆腐铺开后，表面还要抹些油。
2，置于中间层，空气爆炸模式，180，10分钟。
3，趁这个机会把食物切完。请用葱、大蒜、白芝麻、辣椒粉和热油喷洒。
4，加入生草、蚝油、醋、孜然粉和香菜，搅拌均匀。
5、调料、豆腐炸1次，把豆腐翻过来放，继续使用180、10分钟的空气油炸模式。
6，豆腐就这样炸了。空气飞溅，只涂一点油，比放在油锅里真的健康，不知道去了哪里。
7，吃的时候现在蘸，或者直接倒入调料均匀混合即可。
小贴士
1。我今天不能吃太辣的食物，所以没有放小米梅。否则我今天一定要放一个小米圈。2.大家喷热油的时候，如果放很多油，觉得油腻的话，可以多放点醋。3.正好符合这个温度和时间，多吃点豆腐太老了，嘴里好像捂着嘴。不知道大家吃过那种油炸的硬豆腐吗？
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