自从带着朋友吃炸鸡后，每天都在我耳边吃炸鸡，喝啤酒，找男朋友。
雨，喜欢吃肉的小厨师。
用料
鸡腿1个葱1个大蒜2个蒜2个干辣椒3个调料酒/白酒1大勺牡蛎酱1勺生盐1/4大勺鸡蛋2勺面粉1碗面粉3360淀粉8:1共1碗面粉辣酱适量白芝麻1勺蜂蜜1大勺黑白胡椒1大勺酸奶1/5碗随便33660我为了吃的时候更清爽，去除了骨头。
2、鸡腿腌制开始：建议先掰开干辣椒，放入干辣椒腌制。
3、葱姜蒜都是切好放进去的。
继续加入 4，1/4盐和1匙黑白胡椒
5，加1汤匙生抽
6，加一勺蜂蜜
7，加入所有调料，均匀混合，再揉几次手，放在一边腌制10分钟。
8，鸡蛋散了。面粉、面包糠准备好了。鸡肉熟了就能做出来。程序是要在：上印鸡蛋液包面粉拍鸡蛋液包面包糠
9，包面包糠的鸡放在盘子里准备
10，往锅里倒油，油量更大。热油一到，把筷子扎进油里，筷子周围开始起小气泡，可以放鸡块炸。
11，其实炸东西的时候油去掉材料就好了。像我这样的油少，炸的时候放鸡块，中华慢炸，一边有点黄，翻倒后炸，或者炸的时候拿勺子在顶部撒上热油。所有的鸡块稍微变黄了就可以取出来，然后大火了，可以很快再炸一次。一定要再炸一次。再炸的话，会有多余的油炸食品。口感更好。
12，再拿一碗，加入1/5的水淀粉，加入适量的秋雨辣酱，均匀混合。
13，可以再拿一个干净的锅，或者把刚才的平底锅洗干净。倒入刚调好的汁，继续搅拌，直到变稠，继续冒泡，快速倒入油炸的鸡块，翻几次，把鸡块均匀地裹在汁里。)最后，撒上白色芝麻，在锅里放盘子。
14，卷心菜丝可以再切一些，切得很细。
15，酸奶酱：深希腊酸奶中加入少许蜂蜜和奶酪粉中的盐。
做法步骤
注意点都写在菜谱上，好好看看菜谱。
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