儿子不喜欢吃肉。不吃排骨。牛肉太硬,嚼不动。我绞尽脑汁做了炸鸡柳
非刑厅
用料
鸡胸肉盐适量五香粉四分之一勺白胡椒粉四分之一勺烹饪酒半勺鸡蛋两个生粉适量面包麦麸适量奥尔良腌制
做法步骤
1、买来的鸡胸肉
2,去除筋膜
3,沿着质感切割一切
4,剪了。对了,把这些鸡类用按摩、水疗、刀等锤打,促进吸收,然后加入酒、盐、胡椒粉、奥尔良蜂蜜味调料即可。
5,盖上保鲜膜,放进冰箱腌2个小时。
6,淀粉制备,蛋液
7,面包糠
8,淀粉来一次
9,不像小时候吃的牙龈。
10,在鸡蛋液里转一圈
11,在面包糠里打滚
12,终于完成了
13,火锅,油炸,特别熟,不要炸得太厉害,会影响口感。
14,吃吧
小贴士
之前做了炸鸡牛排,炸鸡柳好像不好吃。有点麻烦。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等。
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